Медицинские термины - углеводы
Углеводы
углеводы
(син.: глициды устар., глюциды – устар.) – природные органические соединения, представляющие собой альдегидои кетоноспирты или продукты их конденсации; присутствуют в свободном виде и в соединениях или комплексах с белками и липидами во всех органах и тканях и являются одним из основных питательных веществ.
Рейтинг статьи:
См. в других словарях
Русско-английский медицинский словарь
2.
Углеводы (глициды) — группа органических веществ общей формулы — СmН2nОn. Формально углеводы можно рассматривать как соединения углерода и воды [Cm(H20)n], отсюда и название углеводы. Наряду с белками (см.) и жирами (см.) необходимы для жизнедеятельности животных и растений. Углеводы делят на простые, или моносахариды (см.), не способные к гидролизу, и сложные углеводы, гидролизующиеся на ряд простых углеводов. По числу атомов углерода в молекуле простые углеводы делят на тетрозы, пентозы, гексозы и т. д., а по химическому строению это многоатомные альдегидои кетоноспирты — альдозы и кетозы. Наибольшее значение имеют гексозы: глюкоза (см.) и фруктоза. Сложные углеводы по количеству получающихся при их гидролизе простых углеводов делят на дисахариды, трисахариды и т. д. и полисахариды (см.), дающие при гидролизе много молекул простых углеводов. К дисахаридам относятся: свекловичный сахар, или сахароза (см.), молочный сахар, или лактоза (см.), и др. Полисахариды делят на: гомополисахариды, которые дают при гидролизе один вид простого углевода (например, крахмал, клетчатка дают глюкозу), и гетерополисахариды, дающие смесь простых...Медицинская энциклопедия
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 8113 | |
2 | 5299 | |
3 | 4436 | |
4 | 4109 | |
5 | 3795 | |
6 | 3544 | |
7 | 3280 | |
8 | 3263 | |
9 | 3223 | |
10 | 3210 | |
11 | 3145 | |
12 | 3096 | |
13 | 2853 | |
14 | 2804 | |
15 | 2587 | |
16 | 2561 | |
17 | 2540 | |
18 | 2533 | |
19 | 2475 | |
20 | 2348 |